Spaghetti Lasagne ist eine Variation der traditionellen Lasagne, bei der Spaghetti-Nudeln anstelle von Lasagne-Nudeln verwendet werden. Es besteht aus Schichten von gekochten Spaghetti, Hackfleisch-Tomaten-Sauce, Ricotta-Käse und geriebenem Mozzarella und Parmesan. Es wird im Ofen gebacken, bis es knusprig und goldbraun ist und dann serviert. Eine einfache und leckere Alternative zur klassischen Lasagne.
Zutaten:
500g Spaghetti
500g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose Tomaten (800g)
2 EL Tomatenmark
1/2 TL Oregano
1/2 TL Thymian
1/2 TL Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
500g Ricotta-Käse
1 Ei
2-3 Handvoll frisch geriebener Mozzarella
2-3 Handvoll frisch geriebener Parmesan
Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Spaghetti in einem großen Topf nach Packungsanweisung bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es braun ist.
Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist.
In einer Schüssel Ricotta, Ei, 1/2 des Mozzarellas und 1/2 des Parmesans vermengen.
Eine lasagneform ausbuttern und eine Schicht Sauce hineingeben. Darauf eine Schicht Spaghetti legen und darauf die Ricotta-Mischung verteilen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Mit den restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen, oder bis die Lasagne goldbraun und knusprig ist.
Tipp: Servieren Sie die Spaghetti Lasagne mit einem grünen Salat und frischem Baguette, um das perfekte Mittag- oder Abendessen zu genießen.
Hey! Wir sind Nadine & Roman
Die Gründer von #reisegedanken. Wir sind begeisterte Reiseblogger, YouTuber und Podcaster. Auf unserer Webseite findest du alles Nötige für deine nächste Reiseplanung.
Hier findest du mehr über uns und kannst dich vernetzen:
►► Auswandern Schweiz Gruppe
Unsere Empfehlungen für sicheres Reisen:
Kreditkartenschutzhülle gegen Datenklau: https://amzn.to/2Dk9GPH *
Sicherheit auf Reisen für deine Sachen(Pacsafe): https://amzn.to/2GgPQJ8 *
Reisepass-Schutzhülle gegen Datenklau: https://amzn.to/2tapDD8 *
Sicheres Schloss für Koffer oder Backpack: https://amzn.to/2TBZoBm *
Wasserfeste Dokumententaschen: https://amzn.to/2WPbnxi *
Deine Dokumente sicher am Körper: https://amzn.to/2Dl8ETj *
Hygiene für Hostels und schlechte Hotels - Schlafsackinlay: https://amzn.to/2ShHbfJ *
Sarong - Allzwecktuch(absolut praktisch für Strand und co.): https://amzn.to/2Dl8ETj *
Mikrofasertuch - trocknet schnell und spart Platz: https://amzn.to/2V3doEC *
Sehr oft benutzt - unsere Regencapes: https://amzn.to/2Vc3tg4*
Gefällt dir der Beitrag? Dann teile ihn gern mit deinen Freunden.
Du willst mehr Content? Folge uns auf unseren Social Media Kanälen oder erfahre mehr über uns.