Pumpkin Spice Latte | Rezepte | reisegedanken.com
Pumpkin Spice Latte
Zutaten:
2 Shots Espresso
1 Tasse Milch
2 EL Kürbispüree (frisch oder aus der Dose)
1/4 Tasse brauner Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/4 Teelöffel Ingwer
1/4 Teelöffel Nelken
Schlagsahne (optional)
Zimtstangen (zum Garnieren, optional)
Zubereitung:
Espresso in eine Tasse geben und beiseite stellen.
Kürbispüree, Milch, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken in einen Topf geben und aufkochen.
Die Platte auf mittlere Hitze reduzieren und für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Mischung mit einem Schneebesen oder einem Stabmixer gut umrühren, bis sie schaumig ist.
Das Getränk durch ein Sieb in eine Tasse abseihen und mit dem Espresso vermischen.
Optional mit Schlagsahne und Zimtstangen dekorieren.
Tipp:
Sie können auch Honig oder braunen Zucker anstelle von weißem Zucker verwenden.
Für eine besondere Note, können sie auch etwas Schokoladensauce oder Kürbisgewürz hinzufügen.
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