Minz Erdbeerkuchen
Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Butter (geschmolzen)
2 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
1/2 Tasse Milch
2 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren (in kleinen Stücken)
1/4 Tasse Minze (fein gehackt)
Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung:
Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und beiseite stellen.
Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Minze in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Butter, Eier, Vanille-Extrakt und Milch hinzufügen und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Erdbeeren unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glattstreichen.
Im Ofen für 30-40 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben, bevor serviert wird.
Tipp:
Sie können auch andere Früchte oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Ihrem Geschmack zu variieren.
Sie können auch Schlagsahne oder Schlagsahne und Früchte zum dekorieren hinzufügen.
Hey! Wir sind Nadine & Roman
Die Gründer von #reisegedanken. Wir sind begeisterte Reiseblogger, YouTuber und Podcaster. Auf unserer Webseite findest du alles Nötige für deine nächste Reiseplanung.
Hier findest du mehr über uns und kannst dich vernetzen:
►► Auswandern Schweiz Gruppe
Unsere Empfehlungen für sicheres Reisen:
Kreditkartenschutzhülle gegen Datenklau: https://amzn.to/2Dk9GPH *
Sicherheit auf Reisen für deine Sachen(Pacsafe): https://amzn.to/2GgPQJ8 *
Reisepass-Schutzhülle gegen Datenklau: https://amzn.to/2tapDD8 *
Sicheres Schloss für Koffer oder Backpack: https://amzn.to/2TBZoBm *
Wasserfeste Dokumententaschen: https://amzn.to/2WPbnxi *
Deine Dokumente sicher am Körper: https://amzn.to/2Dl8ETj *
Hygiene für Hostels und schlechte Hotels - Schlafsackinlay: https://amzn.to/2ShHbfJ *
Sarong - Allzwecktuch(absolut praktisch für Strand und co.): https://amzn.to/2Dl8ETj *
Mikrofasertuch - trocknet schnell und spart Platz: https://amzn.to/2V3doEC *
Sehr oft benutzt - unsere Regencapes: https://amzn.to/2Vc3tg4*
Gefällt dir der Beitrag? Dann teile ihn gern mit deinen Freunden.
Du willst mehr Content? Folge uns auf unseren Social Media Kanälen oder erfahre mehr über uns.
Comments