Fitness-Quarkbällchen | Rezepte | reisegedanken.com

Aktualisiert: 12. Jan.

Portionen: 15 Backzeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

Nährwertangaben:

Zutaten:

Zubereitung:

Eier schaumig schlagen, danach Quark unterheben. Kokosmehl mit Backpulver vermengen und alle anderen Zutaten nach und nach dazu geben.
Öl in einem Topf erhitzen (Füllhöhe etwa 5 cm). Kleine Teigbällchen formen und goldbraun frittieren.
Auf Küchenpapier abtropfen um Fettgehalt zu reduzieren. Tipp: noch warme Bällchen in Zucker rollen.

Bildquelle: https://fitshapery.de/quarkbaellchen-low-carb/

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