Roman Welzk
15. Jan. 20232 Min.
Minz-Likör-Rezept
Zutaten:
1 Tasse frische Minzblätter
1 Tasse Wodka oder Neutraler Alkohol wie z.B. Grappa
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Zitronensaft
Zubereitung:
Minzblätter in einen Behälter geben und leicht zerdrücken.
Wodka oder Neutralen Alkohol, Wasser, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
Die Mischung in eine luftdichte Flasche geben und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 2 Wochen stehen lassen, um die Aromen zu entwickeln.
Nach 2 Wochen den Likör durch ein feines Sieb in eine saubere Flasche umfüllen.
Serviere den Likör kalt und garniere ihn nach Wunsch mit Minzblättern oder Zitronenscheiben.
Tipp:
Der Likör kann auch länger als 2 Wochen stehen gelassen werden, um einen stärkeren Minzgeschmack zu entwickeln.
Experimentiere mit verschiedenen Arten von Alkohol, um deinen persönlichen Geschmack zu finden.
Du kannst auch andere Zutaten hinzufügen, wie z.B. Vanille, um den Geschmack zu variieren.
Bewahre den Likör im Kühlschrank auf.
Es ist wichtig zu beachten, dass Alkoholrezepte und deren Verwendung und verantwortungsvolles Trinkverhalten immer beachtet werden sollten.
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